Elaboramos nuestros pasteles con alimentos frescos, uno a uno, y de verdad. Todos llevan harina de almendras o de coco y usamos grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra, la mantequilla, la nata o el aceite de coco. También encontrarás ingredientes tan keto como el psyllium, el vinagre de manzana o el chocolate sin azúcar añadido. El principal edulcorante que usamos es el eritritol, que no subirá para nada tu insulina porque no tiene glucosa ni fructosa. Y tu paladar no notará la diferencia.