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Artículo: Controla tu glucosa, protege tu corazón

Rosy Yáñez

Nutricionista con Doctorado, experta en nutrición y metabolismo, diabetes, alimentación low-carb, medicación efectiva y ayuno intermitente. @diabetesbien

CONTROLA TU GLUCOSA, PROTEGE TU CORAZÓN

El control de la glucemia es fundamental para tu corazón. La salud cardiovascular es un aspecto crucial de nuestro bienestar general. Las enfermedades del corazón representan una de las principales causas de mortalidad en todo el mundo, y numerosos factores de riesgo contribuyen a su desarrollo. Uno de estos factores, que ha sido objeto de un creciente interés científico en los últimos años, es el control de la glucemia. Mantener niveles de glucosa en sangre dentro de un rango saludable es esencial para prevenir enfermedades cardiovasculares y promover una vida larga y saludable.

Relación entre la glucemia y salud cardiovascular

Numerosos estudios científicos han demostrado una estrecha asociación entre el control de la glucemia y la salud cardiovascular. Aquí te presento algunas evidencias más relevantes:

  1. Diabetes y enfermedades cardiovasculares: La diabetes, especialmente la diabetes tipo 2, se caracteriza por niveles elevados de glucosa en sangre. Las personas con diabetes tienen un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, como enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y enfermedad arterial periférica. Controlar la glucemia es fundamental para reducir este riesgo.
  2. Resistencia a la insulina: La resistencia a la insulina, el antecedente de la diabetes tipo 2, está estrechamente ligada a la acumulación de grasa abdominal, inflamación de bajo grado y aumento de los niveles de glucosa en sangre. Esta resistencia contribuye a la inflamación crónica y al daño arterial, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Inflamación y estrés oxidativo: Los niveles crónicamente elevados de glucosa en sangre pueden desencadenar procesos inflamatorios y aumentar el estrés oxidativo en el cuerpo. Ambos procesos están implicados en el desarrollo de aterosclerosis y otras enfermedades cardiovasculares.
  4. Hiperglucemia posprandial: Después de comer, los niveles de glucosa en sangre aumentan temporalmente. Sin embargo, en personas con diabetes que no consiguen normoglucemia y/o no conocen como hacerlo con una alimentación baja en carbohidratos, pueden disparar sus niveles continuamente y peligrosamente. Estos picos de glucosa posprandial se han asociado con un mayor riesgo de eventos cardiovasculares agudos.
  5. Beneficios de la reducción de la glucemia: Estudios clínicos han demostrado que el control estricto de la glucemia en personas con diabetes puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El Estudio UKPDS y el Estudio DCCT son ejemplos notables de investigaciones que respaldan esta afirmación.


Recomendaciones para el control de la glucemia y la salud cardiovascular

Aprender cómo lograr y mantener un control óptimo de la glucemia es una parte esencial de la prevención de enfermedades cardiovasculares. Aquí hay algunas recomendaciones clave:

  1. Alimentación muy baja en carbohidratos: Consumir una alimentación precisa, personalizada y muy baja en carbohidratos para que tenga eficacia en la reducción de los niveles de glucemia, ayuda a mantener niveles de glucosa en sangre estables y al mismo tiempo tener una nutrición adecuada y coherente con la salud integral.
  2. Ejercicio regular: La actividad física de forma personalizada, progresiva y constante mejora la sensibilidad a la insulina y ayudar a controlar la glucemia; y es gratis.
  3. Control del estrés y el sueño: El estrés crónico y la falta de sueño pueden contribuir a desequilibrios en los niveles de glucosa. La gestión del estrés y la mejora de la calidad del sueño son aspectos importantes de un estilo de vida saludable.


TIPS prácticos si quieres comenzar tu solo a bajar o sustituir

carbohidratos:

  1. Si vienes de comer muchos carbohidratos, te recomiendo comenzar a sustituir el pan común de cereales por este pan de semillas, que te hará recordar el pan común sin provocarte picos glucémicos que te enfermen.
  2. Si no sabes qué desayunar, puedes sustituir los carbohidratos comunes de tus desayunos por: estas barritas proteicas o esta granola que te harán tener ese sabor dulce sin provocarte grandes picos glucémicos.
  3. Si te apetece lo dulce o algo de postre, puedes sustituir la bollería o frutas comunes por: los postres en vasito individual o comer de vez en cuando alguno de estos dulces especialmente desarrollados sin azúcares ni cereales comunes para mantener estables tus niveles de glucosa.

Realmente no tienes excusas para sentir que sufres con esta “restricción” de carbohidratos ultraprocesados comunes que te enferman y te provocan grandes picos glucémicos, ya que puedes volver a tener salud, estabilidad glucémica y mejorar tu salud cardiovascular.

Mi ayuda y mis programas:

Soy Rosy Yáñez, Nutricionista con Doctorado, experta en Nutrición y
Metabolismo, Diabetes, Alimentación Low-carb, medicación efectiva y
ayuno intermitente.

Si quieres evitar o prevenir tener diabetes tipo 2, mejorar tu composición
corporal tengas o no diabetes tipo 2, o si eres padre o madre de niños o
adolescentes con diabetes o eres adulto con diabetes tipo 1 o tipo LADA y
quieres seguir aprendiendo sobre el control adecuado de los niveles de glucosa
en sangre, te invito a mirar más sobre mis programas de acompañamiento. Mira mis mejores recursos aquí

Bibliografía
¿Cómo evitar complicaciones diabéticas?
https://diabetesbien.com/como-evitar-las-complicaciones-diabeticas/
¿Qué es “prediabetes” o resistencia a la insulina?
https://diabetesbien.com/que-es-la-prediabetes-o-resistencia-a-la-insulina/
¿Qué es “normoglucemia”?
https://diabetesbien.com/que-es-normoglucemia/

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